Tieto kuracie prsia podľa receptu z youtube sa zaradia medzi vaše obľúbené jedlá.
Tajomstvo chuti sa ukrýva v tej fantastickej omáčke!
Potrebujeme:
3 plátky kuracích pŕs
2 PL masla
1,5 PL medu
2 PL nasekanej petržlenovej vňate
1,5 PL worcesterskej omáčky
4 strúčiky cesnaku
olivový olej
soľ
korenie podľa chuti
zelené bylinky podľa chuti
Postup:
Ako prvé si prekrojíme kuracie prsia na polovicu.
Z kuracích pŕs tak získame tenké plátky.
Tie posypeme soľou a korením z jednej, aj z druhej strany.
Potom plátky mäsa obalíme v múke, na panvicu pridáme olivový olej.
Sporák zapneme na stredný ohrev.
Mäsko opečieme z oboch strán do zlatista.
Keď je mäsko opečené, pridáme k nemu maslo.
Necháme ho rozpustiť.
Potom pridáme prelisovaný cesnak, worcesterskú omáčku, med.
Všetko jemne premiešame.
Mäso na panvici počas prípravy oblievame omáčkou.
Za stáleho premiešavania varíme, kým omáčka nezhustne a nezíska zlatistú farbu.
Nakoniec posypeme petržlenovou vňaťou.
Môžeme podávať s obľúbenou prílohou.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod
Dobré médiá