Prečo som predtým nepoznala RECEPT na pruhované palacinky? Chutné, lacné a jemné ako bavlnka – každý zháňa recept!

Vynikajúci recept na vláčne dvojfarebné palacinky, ktoré hravo pripravíte aj vy. Podľa návodu z youtube to zvládnete za pár minút a výsledok každého očarí.

Potrebujeme:

3 vajcia

75 gramov cukru (3 lyžice)

1 lyžička vanilkového cukru

Štipka soli

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

500 ml mlieka (2 poháre)

200 gramov hl. múky (1 + 1/4 šálky)

50 gramov kukuričného škrobu (1,5 lyžice)

30 gramov rozpusteného masla

1 polievková lyžica kakaa

Postup:

Vajcia vymiešame s cukrom pomocou metličky. Pridáme aj vanilkový cukor.

Pridáme časť mlieka – rozmiešame.

Postupne vmiešame preosiatu múku, škrob a vymiešame jednotnú zmes.

Nakoniec primiešame zvyšok mlieka, rozpustené maslo a štipku soli.

Z cesta odoberieme časť, zmiešame s kakaom a vznikne nám tak tmavé cesto.

Tmavé cesto nalejeme do fľaše a do vrchnáku urobíme otvor.

Teraz si ako klasicky nalejeme na rozpálenú panvicu a necháme zapiecť z jednej strany.

Navrstvíme vzor z tmavého cesta.

Obrátime a necháme zapiecť.

Posypeme cukrom, zabalíme a podávame.

Druhá možnosť – na panvicu navrstvíme tmavé cesto z fľaše, pričom „namaľujeme“ špirálu.

Necháme chvíľu zapiecť na panvici a potom nalejeme svetlé cesto pomocou naberačky.

Upečieme ako klasickú palacinku.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Videonávod nájdete TU.