Pripravte si vynikajúce cuketové loďky: Ľahké letné jedlo, ktoré zasýti, ale nezaťaží žalúdok!

Výborný recept z youtube na plnenú pečenú cuketu.

Ideálne jedlo na leto, pretože zasýti, ale nezaťaží žalúdok. 

Potrebujeme:

cuketu (podľa počtu osôb)

1 cibuľu

mleté mäso alebo nadrobno nakrájané kuracie mäso

bobkový list

1 veľkú paradajku

1 – 2 strúčiky cesnaku

Soľ

Mletú papriku

Ďalšie korenie podľa chuti

Postup:

Cuketu si umyjeme.

Odrežeme konce.

Prekrojíme pozdĺžne a vydlabeme lyžicou dužinu.

Podlejeme ju trochou vriacej vody.

Dáme zľahka upiecť na 10 minút pri teplote 180 °C. 

Cibuľu si nakrájame nadrobno a osmažíme spolu s mäsom. 

Pridáme bobkový list, osolíme a okoreníme.

Nakoniec pridáme ešte pokrájanú paradajku a nadrobno nakrájaný cesnak.

Opekáme, kým nie je mäso mäkké.

TIP: Do plnky môžete nadrobno nakrájať aj vydlabanú dužinu. 

Touto plnkou naplníme všetky cuketové loďky. 

Nakoniec posypeme strúhaným syrom.

Dáme zapiecť na 10 minút pri teplote 180 °C. 

Hotovo.

Môžeme si pochutnávať.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod: