Sangria je osviežujúci letný nápoj charakteristický pre slnečné Španielsko. Hoci si tento obľúbený alkoholický drink môžete jednoducho zakúpiť v obchodoch, niet nad jeho poctivú „domácu“ prípravu, bez množstva chemikálií či konzervačných látok. Pripravte si spolu s nami skvelý letný drink, ako z pravej španielskej taverny!
Potrebujeme:
1 liter suchého červeného vína
5 lyžíc hnedého cukru (prípadne menej podľa chuti)
Šťavu z jedného pomaranča
2 pomaranče nakrájané na plátky
1 citrón nakrájaný na plátky
1 celú škoricu
50 ml brandy alebo koňaku
200 ml neochutenej sýtenej vody
Postup:
Vo veľkom džbáne zmiešame ovocie, škoricu, cukor a pomarančovú šťavu. Premiešame, pridáme víno a brandy a zakryjeme fóliou. Vložíme do chladničky na minimálne 2 hodiny (ideálne na celú noc).
Keď je zmes vychladená, vyberieme škoricu, pridáme vodu a opäť dobre premiešame.
Nápoj podávame s kockami ľadu.
Prajeme vám príjemné osvieženie. :-)
foto: vk
Dobré médiá