Pridajte vajce do vriaceho mlieka a skúste tento nápad: Potrebujete len 3 suroviny!

Tušili ste, čo môžete urobiť z obyčajného mlieka a vajíčk?

Tento recept zvlášť pred sviatkami vyvážite zlatom.

 

 

Vyskúšajte tento jednoduchý recept na domáci syr. 

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujete len 3 suroviny a soľ.

Neváhajte a vyskúšajte.

 

 

Postupujte podľa tohto jednoduchého receptu z YouTube kanála Minel Mutfak. 

Potrebujeme:

2 l mlieka

3 vajcia

3 PL bieleho jogurtu

1 ČL soli

Postup:

Mlieko si precedíme do hrnca cez husté kovové sitko.

 

 

Hrniec s mliekom dáme na sporák a necháme zovrieť. 

Teraz si odoberieme 3 lyžice prírodného bieleho jogurtu. 

Do samostatnej misky si rozbijeme vajcia. 

 

 

Vajcia si vyšľaháme pomocou metličky.

Pridáme biely jogurt.

Opäť vyšľaháme. 

 

 

Pridáme lyžičku soli.

Premiešame.

 

 

Následne zmes nalejeme do vriaceho mlieka a miešame.

Miešame kovovou dierovanou lyžicou. 

 

 

Môžete si všimnúť, že jogurt s vajíčkom vytvoril vo vriacom mlieku hrudky. 

Teraz si cedidlo pokryjeme gázou.

Precedíme vzniknutú hmotu. 

 

 

Hmotu v gáze dôkladne vyžmýkame. 

Zaťažíme napríklad sklenenou fľašou vody.

Necháme 4 hodiny odležať. 

Potom môžeme syr odbaliť.

 

 

Nakrájame a môžeme podávať. 

Celý postup si môžete pozrieť v priloženom videu.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

 

 

Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: unsplash
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay