PRIBINÁČIK rezy, ktoré milujeme: Bez debaty, toto je najlepší tvarohový dezert pod slnkom – 5 minút a je prázdny plech!

Fantastický zákusok inšpirovaný receptom z youtube.

Keď je na stole tento zákusok vždy mám istotu, že ulahodím celej rodine.

Plný plech je za 5 minút prázdny.

Potrebujeme:

4 ks vajcia

200 g cukru

1 ks vanilkového cukru

1 dcl mlieka

1 dcl oleja

250 g polohrubej múky

1 ks prášok do pečiva

3 lyžice kakaa

500 g tvarohu

3 lyžice mletého cukru

3 ks vanilkový cukor

150-200 ml smotany na šľahanie

1 ks stužovača šľahačky

200 ml šľahačky

100-200 g čokolády na varenie

Postup:

Žĺtky s cukrom a van. cukrom vymiešame do peny.

V priebehu miešania pomaly pridávame mlieko a olej.

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. V miske zmiešame múku, kakao a prášok do pečiva a mixérom dobre zamiešame do žĺtkov.

Ručne zľahka zamiešame sneh a cesto vylejeme na vymastený a hr. múkou vysypaný plech.

Pečieme pri 180st. cca 20-25min.

Necháme vychladnúť.

Tvaroh vyšľaháme s obom cukrom a pridáme tekutú smotanu, toľko aby tvaroh nebol riedky, a stužovač šľahačky.

Tvarohový krém natrieme na vychladnuté cesto a necháme stuhnúť cca 30min v chladničke.

Čokoládu si rozpustíme vo šlehačkovej smotane, privedieme k varu.

Za občasného miešania necháme vychladnúť tak, aby poleva zostala tekutá a potom ju nalejeme na tvarohovú plnku.

Necháme stuhnúť a odležať v chladničke, najlepšie cez noc.

Krájame zúbkovaným nožom namočeným v horúcej vode a zakaždým režú utrieme.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)