Výborný koláč v 3 krokoch. Je jednoduchý na prípravu a schová do vrecka aj zložité zákusky.
Potrebujeme:
Cesto:
5 ks vajcia
5 lyžice kr. cukor
5 lyžice polohrubá múka
2 lyžice kakao
5 lyžice voda
5 lyžice olej
1/2 bal. prášok do pečiva
Puding:
700 ml mlieko
5 lyžice kr. cukor
2 bal. vanilkový puding
Smotanová vrstva:
500 g kyslá smotana
3 lyžice práškový cukor
250 ml smotana na šľahanie
kakao alebo čokoláda na posypanie
Postup:
- Z mlieka, pudingových práškov a cukru si uvaríme puding.
- Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, postupne pridáme olej a vodu. Nakoniec vareškou primiešame preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Cesto navrstvíme na plech, ktorý sme vystlali papierom a lyžicou navrstvíme kôpky pudingu. Dáme piecť. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 25 minút.
- Po upečení koláč necháme poriadne vychladnúť a na vrch navrstvíme smotanovou vrstvu. Smotanu na šľahanie vyšľaháme s cukrom do tuhej šľahačky a ručne primiešame kyslú smotanu. Vrch ozdobíme kakaom alebo čokoládou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)