Keď deti pýtajú jesť a nie je času nazvyš na zdĺhavú prípravu, vždy siahnem po tomto recepte z facebooku!
Stačí len nastrúhať zemiaky, naplniť a vysmažiť…
Potrebujeme:
350 g zemiakov
100 g taveného syra (ja som dala syrokrém, ale môže byť akýkoľvek)
30 g masla
soľ
čierne korenie podľa chuti
(môžete pridať aj vaše obľúbené bylinky či koreniny)
voliteľné:
tvrdý syr
šunka alebo iná náplň podľa chuti
Postup:
Zemiaky si ošúpeme a nastrúhame.
Osolíme, okoreníme a dobre premiešame.
Rukami vyžmýkame šťavu, zmiešame s rozpusteným maslom.
Navrstvíme na suchú rozhorúčenú panvicu.
Sprudka osmažíme 1 minútu.
Potom znížime ohrev na minimum a smažíme ešte asi 8 minút.
Pomocou taniera otočíme, polovicu natrieme taveným syrom.
Prípadne môžeme naplniť tvrdým strúhaným syrom, šunkou a pod.
Keď je placka hotová aj zo spodnej strany a syr je rozpustený, preklopíme ju na polovicu.
Môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!