Kuracie prsia sú veľmi vďačnou surovinou, pretože sa dajú pripraviť na množstvo spôsobov. Vyskúšajte dnes tento recept z youtube na prekladané kuracie prsia, zapečené v rúre. Chutia, aj vyzerajú skvele!
Potrebujeme:
800 g kuracích pŕs
100 g tvrdého syra
80 g šampiňónov
2 paradajky
čierne mleté korenie, soľ, červenú mletú papriku podľa chuti
3 PL olivového oleja
Postup:
Kuracie prsia si umyjeme, narežeme hlboké drážky, avšak neprerežeme úplne.
Vznikne nám tvar ako harmonika. V samostatnej miske si zmiešame koreniny s olejom a vymiešame koreninovú marinádu.
Plech si potrieme trochou olivového oleja a uložíme naň narezané prsia.
Prsia dôkladne potrieme pripravenou marinádou.
Paradajky si umyjeme, šampiňóny očistíme a následne paradajky, šampiňóny, aj syr nakrájame na plátky.
Do každého zárezu na mäse vložíme plátok syra, plátok šampiňónu a plátok paradajky.
Vložíme do predhriatej rúry na 180 °C a pečieme asi 35 minút. Môžeme servírovať.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá