Predjedlo na narodeninové oslavy: Super chutné a deti to doslova milujú!

Pripravte si doma fantastické rolky plnené krémom a párkom, ktorým nebude vedieť nik odolať.

Ideálne ako predjedlo, prípadne pohostenie na rodinnej oslave alebo párty.

 

 

Famózny recept z youtube kanála Appetizing.tv-Baking Recipes na zapekané párky v ceste.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

Na cesto:

1 vajce

200 ml mlieka

200 ml vody

100 ml rastlinného oleja

10 g sušeného droždia

20 g kryštálového cukru

600 g hladkej múky

10 g soli

Na náplň:

400 g mascarpone

20 ml mlieka

100 g jarnej cibuľky

20 párkov

1 vajce

100 g tvrdého syra

50 g paradajkovej omáčky

Postup:

Do misky s vodou pridáme mlieko, cukor, droždie a metličkou rozšľaháme.

Do ďalšej misky pridáme múku, kvások, vajce, soľ, olej.

Rukami vymiesime cesto.

 

 

Misku s cestom prekryjeme utierkou a necháme hodinu odstáť.

Po nakysnutí z cesta vytlačíme vzduch.

Rukami ho na stole vyvaľkáme a rozkrojíme na 10 častí.

 

 

Cesto rozvaľkáme do tvaru užšieho oválu.

Do misky pridáme mascarpone, na jemno nakrájanú jarnú cibuľku, mlieko.

Všetko spolu premiešame lyžicou.

 

 

Krém vložíme do cukrárskeho vrecka, nanesieme ho na cesto, nad seba uložíme 2 párky a cesto zrolujeme.

Rolky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

 

 

Na ceste urobíme nožom zárezy a potrieme ho vajíčkom.

Potom posypeme nastrúhaným syrom.

Plech vložíme do predhriatej rúry na 40 minút pri teplote 180°C.

 

 

Po upečení potrieme rolky paradajkovou omáčkou.

Môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn