Sušienky, ktoré sa svojim tvarom a chuťou vynikajúco hodia k popoludňajšej kávičke aj na slávnostné misy. Pripravte si sladký dezert s lahodnou vôňou a výnimočnou chuťou.
Potrebujeme:
4 lyžice mlieka
5 lyžíc instantnej kávy
200 g masla
200 g smotany na šľahanie (33%)
250 g cukru
3-4 lyžice kakaa
650 g hladkej múky
Na polevu:
Horkú čokoládu
Maslo
Postup:
Kávu rozpustíme v horúcom mlieku. Pridáme maslo, smotanu, kakao a všetko dôkladne premiešame. Do zmesi postupne pridávame múku a vypracujeme hladké cesto.
Z cesta oddelíme guľôčky, ktoré vyformujeme do tvaru kávových zŕn. Nakoniec na povrchu pomocou špáradla vytvoríme zárezy, podobne ako na zrnkách kávy.
Hotové zrnká preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 15 minút.
Nakoniec potrieme čokoládovou polevou, ktorú sme si vytvorili z čokolády a maslo, rozpustených vo vodnom kúpeli. Zrniečka ale môžeme podávať aj bez polevy. Je to na vás!
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá