Fantastické bravčové plátky zapečené v rúre: Keď ich pečiem, všetkým v dome sa zbiehajú slinky!

Ak chcete kus fajnového mäska, pripravte si tieto zapečené bravčové plátky podľa receptu z youtube.

Všetkým sa budú zbiehať slinky!

Potrebujeme:

8 plátkov bravčového karé (bravčové rezne)

150 g tvrdého syra

3 cibule

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

2 kyslé uhorky

kôpor podľa chuti

3 PL majonézy

1 ČL kremžskej horčice

1/2 ČL soli

1/2 ČL čierneho mletého korenia

Postup:

Na povrch mäsa si narežeme ostrým nožom mriežku po oboch stranách.

Osolíme, okoreníme.

Preložíme na plech pokrytý papierom na pečenie. 

Do misky si dáme majonézu.

Zmiešame ju s horčicou a touto omáčkou potrieme výdatne každý plát mäsa. 

Uhorky a cibuľu si nakrájame na kolieska, naukladáme na mäso a zasypeme strúhaným syrom.

Dáme piecť do predhriatej rúry pri teplote 180 °C asi na 30 minút. 

Hotovo.

Prajeme dobrú chuť!

BONUS

 

Potrebujeme:

4 ks bravčového karé

soľ, čierne mleté korenie podľa chuti

50 ml olivového oleja

50 g červenej cibule

150 g strúhaného syra

50 g šampiňónov

50 g paradajok

Postup:

Plátky mäsa si naklepeme tĺčikom na mäso, osolíme, okoreníme a polejeme trochou olivového oleja.

Sprudka opečieme z oboch strán na rozhorúčenej panvici, potom na mäso naukladáme krúžky cibule, zasypeme syrom, naukladáme plátky šampiňónov a paradajok.

Vložíme do predhriatej rúry na 200 °C a pečieme asi 20 minút.  

Hotovo.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod: