Vynikajúca kombinácia čučoriedok, malín a lahodného krému.
Pripravte si doma túto krémovú lahôdku a potešte všetky svoje zmysly.
Nenáročný a rýchly recept z youtube kanála Las Recetas & Trucos de Anna na lahodnú krémovú tortu.
Potrebujeme:
150 g sušienok
60 g masla
800 g smotanového syra
150 g kryštálového cukru
2 vajcia
1 ČL vanilkovej esencie
kôru z 1/2 citróna
šťavu z 1/2 citróna
200 ml smotany na šľahanie
2 PL kukuričného škrobu
200 g čučoriedok a malín
120 g kryštálového cukru
šťavu z 1/2 citróna
Postup:
Sušienky v miske nalámeme.
Rozmixujeme na prášok.
Pridáme roztopené maslo a špachtľou premiešame.
Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie, na spodok vložíme sušienkové cesto.
Lyžicou ho pritlačíme.
Formu vložíme do chladničky na 10 minút.
Do misky pridáme smotanový syr, cukor a vymiešame.
Potom pridáme vajcia.
Premiešame, pridáme esenciu.
Opäť dobre premiešame.
Nastrúhame citrónovú kôru, miešame, pridáme citrónovú šťavu, smotanu, škrob.
Metličkou miešame, kým nezmiznú hrudky.
Krém pridáme do formy na sušienkový základ a zarovnáme.
Formu vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 45 minút pri teplote 150°C.
Do panvice pridáme maliny, čučoriedky, cukor a citrónovú šťavu.
Panvicu dáme na sporák a na strednom ohni za miešania varíme 8 minút, kým sa cukor nerozpustí.
Ovocnú zmes nanesieme na vrch torty.
Krémovú delikatesu necháme chvíľu odstáť a môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá