Veľmi atraktívny a jednoduchý recept na jemný domáci koláčik.
Po upečení je koláč na vrchu chrumkavý a vo vnútri lahodne mäkký.
Úžasný recept na nadýchaný koláčik z youtube kanála papi – papi.
Potrebujeme:
300 ml sýtenej minerálnej vody
150 ml rastlinného oleja
300 g kryštálového cukru
600 g pšeničnej hladkej múky
1 balenie prášku do pečiva (10 g)
kôru z jedného pomaranča
1 ČL vanilkovej esencie
2 ČL kakaa
2 ČL džemu
práškový cukor
Postup:
Do hlbokej misky nalejeme minerálnu vodu.
Pridáme olej a cukor.
Metličkou miešame, kým sa cukor neroztopí.
Ďalej pridáme múku, prášok do pečiva.
Suroviny zmiešame.
Pridáme nastrúhanú pomarančovú kôru.
Dôkladne premiešame.
Pridáme vanilkovú esenciu a zamiešame.
Pripravíme si dve formy.
Obe vymastíme olejom a posypeme múkou.
Do každej tácky nalejeme asi štvrtinu zmesi.
Do zvyšnej zmesi pridáme kakao.
Špachtľou premiešame.
Ďalej pridáme obľúbený džem a zamiešame.
Kakaovú zmes nalejeme do foriem.
Vo forme trochu premiešame vidličkou.
Koláče vložíme do predhriatej rúry na 180°C na cca 55 minút.
Po upečení ich necháme vychladnúť.
Nakoniec len posypeme práškovým cukrom a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá