Populárny „Vareškový“ koláč: Taký fantastický, že jeden kúsok vám nebude stačiť!

142

Vynikajúci koláčik, ktorý pripravíte za chvíľku, no je taký vynikajúci, že hravo schová do vrecka aj zložité zákusky.

Potrebujeme:

350 hladkej múky

100 g kryštálového cukru

120 g zmäknutého masla

2 vajcia

250 ml mlieka

1 bal. prášku do pečiva

Štipku soli

1 citrónovú kôru

Náplň:

200 g masla

150 g práškového cukru

50 g nesladeného kakaového prášku

6 lyžíc mlieka

Postup:

Vajíčka ušľaháme s cukrom do peny. Pridáme zmäknuté maslo, mlieko a ostatné prísady. Vymiešame hladé cesto bez hrudiek.

Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov 15-20 minút – otestujeme špáradlom, či je cesto upečené!

Pripravíme si polevu. Všetky prísady zmiešame a zahrejeme na plameni tak, aby nám vznikla hladká glazúra – netreba variť. V ceste spravíme rúčkou varešky otvory – čím viac dierky – čím viac dierok, tým viac miesta na glazúru. Glazúru nalejem na povrch koláčika. Necháme chvíľu stuhnúť a môžeme si pochutnávať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: receptneked

Témy:


Pridajte svoj komentár