Vyšľahajte pomaranče s kávou a máte základ na skvelý koláč: Tá chuť je famózna a príprava smiešne jednoduchá!

Netradičný pomarančový koláč podľa receptu z youtube, ktorého základ tvoria rozmixované pomaranče s kávou. Vyskúšajte a určite si ho obľúbite.

Potrebujeme:

3 pomaranče

3 vajcia

160 g cukru

200 ml rastlinného oleja

200 ml mlieka

1 ČL pomarančovej kôry

360 g hladkej múky

1 balíček prášku do pečiva

2 PL Nescafé Gold

Na vymastenie:

1/2 PL masla

1/2 PL hladkej múky

Na impregnáciu:

pohár mlieka

Na posypanie:

kokosové vločky

Postup:

Pomaranče si ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky, vložíme do misy a rozmixujeme tyčovým mixérom. 

Do samostatnej misy si rozbijeme vajcia, pridáme cukor a šľaháme 5 minút do peny. Potom pridáme olej, mlieko a nastrúhame citrónovú kôru. Do tejto zmesi potom primiešame rozmixované pomaranče.

Zapracujeme preosiatu múku, aby vznikla kompaktná masa. Formu alebo pekáč si vymastíme maslom, vysypeme múkou a nalejeme 2/3 cesta. Zvyšok cesta vymiešame s kávou.

Miešame metličkou, kým sa káva úplne nerozpustí. Potom lyžicou ukladáme hmotu do kruhov, ktoré rozotrieme do cesta.

Vložíme do predhriatej rúry a pečieme 40 minút pri teplote 170 °C.

Po dopečení koláč vyberieme, navlhčíme ho mliekom a posypeme kokosom.

Nakrájame a môžeme podávať.

Prajeme dobrú chuť!

Video