Boží chlieb je pre mnohých z nás spomienkou na detstvo.
Rastlina Malva pusilla, inak známa ako slez nízky, slez malý alebo slez okrúhlolistý, je jednodročná alebo dvojročná rastlina, ktorú nájdete v parkoch, záhradách, sadoch, či pri cestách.
V lete sa ju oplatí nazbierať a využiť v kuchyni.
Ako uvádza portál newsy.gotujmy, ukazuje sa, že má veľa prospešných vlastností.
Kedysi sa často nazývala aj boží chlieb, či pánbožkové pagáčiky.
Kvety môžu byť biele alebo ružové.
Bohužiaľ, s rastlinou sa často zaobchádza ako s nepotrebnou burinou.
Málokto vie, že obsahuje množstvo cenných zložiek.
Slez – vlastnosti
Zanedbávaná Malva sa vyznačuje mnohými liečivými vlastnosťami.
Ukazuje sa, že obsahuje mimoriadne cenný hlien, ktorý zabraňuje podráždeniu hrdla.
Okrem toho má rastlina protihnačkové, protizápalové a antiseptické vlastnosti.
Odporúča sa pre ľudí trpiacich poruchami trávenia.
Za zmienku tiež stojí, že boží chlieb dokonale čistí pečeň.
Okrem toho urýchľuje jej regeneráciu a pomáha odstraňovať toxíny z tela.
Nálev zo slezových kvetov je skvelý pri zápale priedušiek či nádche.
Nie každý vie, že rastlina sa dá použiť aj pri kožných ochoreniach a popáleninách.
Ako pripraviť slez?
Z tejto liečivej rastliny sa zvyčajne pripravuje lahodný závar.
Na jeho výrobu budete potrebovať nasledujúce zložky.
Ingrediencie:
1 PL zmesi sušených kvetov a listov slezu
250 ml vody
Príprava:
Do šálky nasypte lyžičku sušenej bylinky.
Zalejte ju prevarenou vodou.
Pohár prikryte tanierom.
Asi po 15 minútach nálev preceďte.
Čaj je pripravený na pitie.
Niektorí ho používajú aj na kloktanie.
Kvety a listy slezu sa niekedy pridávajú do šalátov a polievok.
Treba zdôrazniť, že rastlina je nenahraditeľným dochucovadlom mnohých jedál.
Niektorí na jej základe vyrábajú sirup, ktorý je skvelý pri infekciách dýchacích ciest.
Ako sme už spomínali, malva je skvelá na poranenia kože.
Oplatí sa pripraviť si z nej horúci kúpeľ.
Okrem toho si na základe rastliny ľahko pripravíte špeciálny odvar na vonkajšie použitie alebo senzačné pleťové tonikum.
Veľa zdravia!
Dobré médiá