Keď budete najbližšie čakať návštevu, namiesto klasických studených chlebíčkov, skúste túto bombu. Vaši hostia budú nadšení!
Potrebujeme:
Na rolky:
- Plátky toastového chleba
- Maslo
- 300 g kocky šunky
- 300 g nakrájaného syra
- 200 g strúhaného syra
Na bešamelovú omáčku:
- 3 polievkové lyžice masla
- 3 polievkové lyžice múky
- 500 ml mlieka
- Soľ, korenie
- Štipka nastrúhaného muškátového orecha
- 100 g strúhaného syra
- 2 lyžice nakrájanej pažítky
Takto to funguje:
1.) Kôru odrežte zo všetkých kúskov toastu na všetkých 4 stranách. Potom prúžky kôry nakrájajte na malé kúsky.
2.) Nechajte maslo na panvici zohriať a opečte kúsky toastu do zlatohneda.
3.) Teraz nakrájajte všetky plátky toastu a každý z nich stočte ako kornútok zmrzliny.
Teraz zmiešajte kocky šunky a syra a pomocou lyžičky naplňte túto zmes do všetkých roliek „toastu“.
4.) Teraz uložte malú misku do stredu veľkej, žiaruvzdornej misky a umiestnite okolo 20 roliek toastu s otvorom smerom von. Potom nastrúhajte strúhaný syr rovnomerne na rolky.
Teraz naskladajte druhú vrstvu toastových roliek a vrstvu syra. Zopakujte obidva kroky.
Vložte do vyhriatej rúry a zapečte 15 minút pri 180 ° C.
5.) V prípade bešamelovej omáčky rozpustite maslo v panvici a zamiešajte doň múku. Potom do omáčky zamiešajte mlieko sa pridajte korenie a muškátový oriešok. Nakoniec postupne zamiešajte syr a pažítku.
6.) Teraz nalejte omáčku do malej misky uprostred toustovej koruny. Každý toustový chlieb sa potom môže ponoriť do bešamelovej omáčky.
Výroba tohto občerstvenia je tak jednoduchá. Je to vynikajúci príklad toho, že kreativita nemusí byť komplikovaná. Len to vyskúšajte, vaši hostia budú nadšení.
Dobré médiá