Vynikajúci tip na obed z kuracách rezňov, syra, šunky a jednoduchej zálievky. Rýchle a úplne jednoduché.
Potrebujeme:
800 g kuracích rezňov
300 g údenej šunky
200 – 300 g syra nakrájaného na plátky
1 vaječný žĺtok
1 lyžica domácej vegety (ja mám vegetu bez soli)
200 ml jogurtu
40 ml vody
korenie, soľ a petržlenový list
trochu oleja
Postup:
Mäso rozrežeme na menšie kúsky a naklepeme. Ochutíme soľou a korením. Rúru zapneme na 200 stupňov.
Zapekaciu misu vymastíme trochou oleja a na dno uložíme plátky mäsa. Pokračujeme vrstvou šunky, syrom a celý postup zopakujeme.
Vajíčko rozšľaháme s vegetou, pridáme jogurt, vodu a všetko spolu rozmiešame. Prelejme cez mäso. prikryjeme alobalom a pečieme 30 minút. Potom odstránime fóliu a necháme piecť ešte 30 minút pri 180 stupňoch. Vyberieme, necháme 10 minút vychladnúť a podávame.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá