Toto jedlo milujem, pretože je extrémne jednoduché a veľmi chutné. Dokonca, aj deti sa nevedia dojesť. potrebujete len mäsko, kyslú smotanu, vajcia a zemiaky.
Potrebujeme:
500 g kuracích rezňov
700 – 800 g zemiakov nakrájaných na kolieska
2 vajcia
200 ml kyslá smotana
Ďalej: Olej alebo maslo, soľ a koreniny podľa chuti
Postup:
Zemiaky ochutíme soľou a koreninami a navrstvíme do zapekacej misy (ja som si misu vymastila maslom). Na zemiaky uložíme natenko nakrájané kuracie plátky (ochutené soľou a korením) a pečieme prikryté asi 30 minút v predhriatej rúre pri teplote 200 ° C. Potom vyberieme z rúry. Vajcia rozmiešame so smotanu, ochutíme a vylejeme na mäso so zemiakmi. Bez pokrývky necháme zapiecť ďalších 15 minút pri teplote 180 ° C. Jedlo je pripravené na servírovanie. S niektorou polievkou a šalátom je to skvelý nápad na obed.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá