Pohánka mi pomohla schudnúť. -5 kg za mesiac: Jedzte vo dne, v noci a chudnite!

Recept na lahodné zeleninové fašírky, ktorý vám pomôže schudnúť bez diéty.

Stačí nahradiť večeru týmto jedlom a už po pár dňoch pocítite výsledok.

 

 

Vynikajúci recept na zdravé jedlo z youtube kanála Zdrowe Przepisy.

Potrebujeme:

300 g pohánky

500 ml vody

1 cibuľu

olivový olej

1 mrkvu

3 vajcia

soľ

mleté čierne korenie

sušený cesnak

Na omáčku:

1 cibuľu

1 mrkvu

1 cuketu

2 paradajky

1 strúčik cesnaku

soľ

mleté čierne korenie

1 PL hladkej múky

100 ml smotany na varenie

 

 

Postup:

Do rajnice na sporáku pridáme pohánku.

Nalejeme vodu.

Prikryjeme pokrievkou a dusíme, kým sa voda neodparí.

 

 

Na panvici zohrejeme olivový olej.

Pridáme na kocky nakrájanú cibuľu.

Smažíme dve minúty.

 

 

Pridáme na jemno nastrúhanú mrkvu.

Premiešame.

Smažíme ďalšie dve minúty.

 

 

Uvarenú pohánku preložíme do misky.

Necháme vychladnúť.

Cibuľu s mrkvou smažíme ďalšie 2-3 minúty a potom zložíme zo sporáka.

 

 

Do menšej misky rozbijeme vajcia.

Vajcia pridáme do misky s vychladnutou pohánkou.

Tyčovým mixérom rozmixujeme.

 

Potom pridáme osmaženú zeleninu.

Osolíme.

Posypeme čiernym korením, cesnakom a premiešame.

 

 

Ruky si namočíme vo vode a z cesta vytvarujeme fašírky.

Na panvici zohrejeme olivový olej.

Vložíme fašírky a smažíme 3 minúty.

 

 

Fašírky otočíme a smažíme ďalšie 3-4 minúty.

Hotové fašírky poukladáme na tanier vystlaný papierovou utierkou.

Do panvice na sporáku nalejeme olivový olej.

 

 

Pridáme nakrájanú cibuľu a smažíme 2-3 minúty.

Potom pridáme na kocky nakrájanú mrkvu a smažíme 2-3 minúty.

Nakoniec pridáme na kocky nakrájanú cuketu a smažíme ďalšie 4 minúty.

 

 

Paradajky na vrchu narežeme v tvare kríža.

Vložíme do misky a zalejeme vriacou vodou.

Ošúpeme ich a nakrájame na kocky.

 

 

Paradajku pridáme do panvice, zamiešame a smažíme 3 minúty.

Pridáme pretlačený cesnak a premiešame.

Osolíme, posypeme čiernym korením a zamiešame.

 

 

Pridáme múku a vymiešame.

Nalejeme smotanu.

Dobre premiešame a varíme 7 minút.

 

 

Uvarenú zmes vložíme do nádoby.

Tyčovým mixérom rozšľaháme.

Zdravé a chutné fašírky servírujeme so zeleninovou omáčkou.

 

 

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod nájdete TU