Vynikajúci recept, na ktoré sú ideálne prezreté banány.
Ak hľadáte tip na vynikajúcu nepečenú dobrotku, práve ste ju našli.
Vynikajúce vanilkové banánové zmrzlinky, alebo krémové poháre.
Výsledný dezert môžete zmamraziť, alebo jednoducho schladiť v chladničke.
Recept sme našli na kanáli Rosita Cocina.
Potrebujeme:
500 ml mlieka
6 banánov
škorica celá
4 polievkové lyžice kondenzovaného mlieka
4 polievkové lyžice cukru
4 polievkové lyžice sušeného mlieka
1 lyžička vanilkovej esencie
Postup:
Banány si ošúpeme.
Prekrojíme alebo nalámeme ich na polovice alebo tretiny.
Používame banány ktoré sú zrelé, pokojne aj tie prezreté.
Do hrnca nalejeme mlieko.
Pridáme celú škoricu.
Vložíme aj kúsky banánov.
Pridáme cukor a preložíme na plameň.
Keď je mlieko horúce, pridáme 4 lyžice sušeného mlieka.
Za stáleho miešania privedieme do varu.
Keď mlieko zovrie varíme ešte 3 minúty.
Stále miešame.
Po troch minútach vypneme plameň a necháme vychladnúť.
Keď zmes vyhladne na izbovú teplotu vmiešame vanilkovú esenciu.
Vyberieme škoricu a zmes rozmixujeme.
Teraz zmes nalejeme do menších nádob – do nádob môžeme dať paličky a pripraviť zmes ako výbornú zmrzlinu.
Stačí nechať 4 hodiny v mrazničke a podávať.
Po vychladení v chladničke máte vynikajúci krémový dezert.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá