Musím sa podeliť o najväčšiu POCHÚŤKU z domácich rajčín: Ďakujem susede za tento recept – v lete robím aj každý deň!

Suseda mi dala parádny letný recept na prílohu k mäsku, alebo ľahkú večeru.

Ja tobím túto pochúťku na každú grilovačku a vždy zmizne ešte skôr, ako je pripravené mäso.

Je ideálna aj ako ľahká príloha k mäsku.

Určite skúste, je to vynikajúca pochúťka.

Potrebujeme:

1 paprika

4 strúčiky cesnaku

Cukor 2 lyžičky

soľ 1 lyžička

1 lyžička papriky

1/3 lyžičky čierneho korenia

3-4 paradajky  (800 g)

Kôpor podľa chuti

Rastlinný olej 4 lyžice

Sezamové semienka

Postup:

Papriku si umyjeme a zbavíme semienok.

Nakrájame na menšie kúsky.

Preložíme do kuchynského robota.

Očistíme si cesnak a pridáme k paprike.

Rozmixujeme.

Do zmesi pridáme cukor, papriku, soľ a korenie.

Dôkladne premiešame.

Paradajky si umyjeme a osušíme.

Nakrájame na mesiačiky.

Teraz paradajky zmiešame z paprikovou zmesou.

Teraz pridáme nasekaný kôpor.

Premiešame.

Nakoniec vmiešame olej.

Hotovo – osviežujúci letný paradajkový šalát je hotový.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod: