Máte chuť na nejakú dobrotu ku kávičke?
Určite vám odporúčame vyskúšať tento lahodný krémový koláčik podľa pani Susann F.
Koláčik je jednoduchý na prípravu a výsledok vás prekvapí svojou fantasticky lahodnou chuťou.
Potrebujeme:
Cesto:
3 vajcia
150 g práškového cukru
60 ml oleja
60 ml mlieka
150 g hladkej múky
1,5 lyžice kakaa
1 prášok do pečiva
štipku soli
Krém:
300g mäkkého tvarohu (vo vaničke)
150 ml kyslej smotany
4 lyžice práškového cukru
2 vajcia
25 g vanilkový pudingu( použijeme pudingový prášok)
Postup:
Vajcia si rozdelíme na bielky a žĺtky.
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny.
Pridáme postupne mlieko a olej.
Dobre premiešame.
Pridáme sypké prísady:
kakao, prášok do pečiva, soľ a múku.
Vymiešame jednotné cesto bez hrudiek.
V samostatnej miske si vyšľaháme bielky na tuhý sneh.
Po troškách začneme sneh pridávať do cesta.
Vymiešame ručne jednotné cesto – miešame opatrne, aby si cesto zachovalo nadýchanú konzistenciu.
Nachystáme si plech na pečenie, ktorý vymastíme a vysypeme hrubou múkou.
Náplň:
V miske zmiešame dohromady všetky prísady na náplň, až kým nám nevznikne hladký krém.
Na plech navrstvíme polovicu cesta – uhladíme.
Na cesto navrstvíme tvarohovo-smotanový krém.
Nakoniec prikryjeme druhou polovicou cesta.
Uhladíme a dáme piecť.
Vo vyhriatej rúre na 180 stupňov pečieme cca 45 minút (treba sledovať).
Po vychladnutí môžeme podávať
Prajeme vám dobrú chuť! :-)