Chutné mini langoše jemnučké ako vatička: A táto plnka ich posunie na vyššiu úroveň!

1718 0

Pripravte si toto chutné občerstvenie podľa receptu z youtube. Mini langoše plnené zemiakovou plnkou, ktoré si vás určite získajú!

Potrebujeme:

150 ml mlieka

30 ml rozpusteného masla

2 PL kyslej smotany

1 PL kryštálového cukru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

soľ

350 g hladkej múky

Na plnku:

3 zemiaky

1 cibuľu

červenú mletú papriku a soľ podľa chuti

Postup:

Do misy si nalejeme vlažné mlieko, pridáme rozpustené maslo, smotanu, soľ, cukor a dobre premiešame. Nakoniec pridáme preosiatu múku a vypracujeme kompaktné cesto. 

Prikryjeme ho potravinárskou fóliou a necháme 15 minút kysnúť. 

Zemiaky si ošúpeme, nakrájame a varíme asi 10 minút.

Potom ich roztlačíme na kašu.

Cibuľu si ošúpeme, nakrájame nadrobno a osmažíme na troche oleja.

Osmaženú cibuľku potom pridáme do zemiakovej kaše, osolíme, opaprikujeme a dobre premiešame.

Vykysnuté cesto si preložíme na pracovnú dosku, rozdelíme ho na dve časti a vyvaľkáme.

Na jeden plát cesta ukladáme kôpky z plnky a prikryjeme druhým dielom cesta. 

Pomocou vykrajovačky, malej misky, či pohára vykrojíme z cesta s plnkou kruhy, ktoré vysmážame z oboch strán na rozpálenom oleji. 

Hotovo.

Prajeme dobrú chuť!

 

 

 

 

 

Témy:


Pridajte svoj komentár