Plnené mäsové závitky pečené v rúre: Chutný a rýchly recept, ktorý vás neomrzí a pochutí si celá rodina!

Skvelo chutia a sú jednoduché na prípravu! Tak by sa dali dvoma slovami opísať tieto fantastické mäsové závitky podľa receptu z youtube. Pripravte si ich na obed, či na večeru s obľúbenou prílohou a rodina bude vylizovať taniere.

Potrebujeme:

600 g mäsa (môže byť bravčové, aj kuracie)

soľ, čierne mleté korenie podľa chuti

citrónovú šťavu

2 – 3 nakladané uhorky

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

50 – 100 g tvrdého syra

horčicu

olej

Postup:

Plátky mäsa si rozložíme na pracovnú dosku, prikryjeme potravinárskou fóliou a jemne naklepeme. Osolíme, okoreníme a polejeme citrónovou šťavou. Vložíme ich do misy, prikryjeme a odložíme do chladničky marinovať na 30 minút (môžete si ich takto pripraviť už večer a nechať marinovať do druhého dňa).

Tvrdý syr si nakrájame na tenké hranolčeky a kyslé uhorky si prekrojíme pozdĺžne na štvrtiny.

Každý plátok mäsa potrieme horčicou, na kraj položíme hranolček syra, uhorku, zrolujeme a zafixujeme špáradlom, aby sa nám závitok nerozpadol (môžeme ich prípadne previazať niťou).

 

Na panvicu si dáme trochu oleja a závitky z každej strany sprudka opečieme. Potom ich naukladáme do pekáča a pečieme 15 minút pri teplote 200 – 220 °C. Hotovo.

Prajeme dobrú chuť!

Celý VIDEOPOSTUP