Pripravte si doma fantastické plnené slimáky, ktorých príprava vám zaberie minimum času.
Ja ich podávam ako predjedlo na oslavách a rodinných stretnutiach a tešia sa mimoriadnej obľube.
Neskutočne jednoduchý recept z youtube kanála Appetizing.tv-Baking Recipes na jemné plnené slimáky.
Potrebujeme:
400 g lístkového cesta
20 g zelenej cibuľky
5 g soli
5 g mletého čierneho korenia
5 g mletej sladkej papriky
100 g tvrdého syra
100 g šunky
1 vajce
Postup:
Na lístkové cesto naukladáme šunku.
Na tvrdej podložke nakrájame cibuľku.
Nasypeme ju na šunku.
Potom pridáme nastrúhaný syr.
Na ochutenie použijeme soľ, čierne korenie a mletú papriku.
Cesto zrolujeme.
Odstránime papier na pečenie.
Nakrájame na hrubšie plátky.
Slimáky naukladáme na okrúhlu sklenenú formu na pečenie.
Potrieme ich vajcom.
Vložíme do rúry.
Pečieme 30 minút pri teplote 180°C.
Po upečení necháme slimáky vychladnúť a môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Bonus: Lístková pochúťka s horčicou
Potrebujeme:
500 g lístkového cesta
50 g horčice
200 g šunky
200 g tvrdého syra
1 vajce
Postup:
Na lístkové cesto nanesieme horčicu a rozotrieme ju po celej ploche.
Potom naukladáme plátky šunky.
Ďalšiu vrstvu pridáme plátky tvrdého syra.
Cesto zrolujeme a nakrájame na hrubšie rolky.
Slimáky naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme ich vajíčkom.
Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme 30 minút pri teplote 180°C.
Slimáky necháme vychladnúť a môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá