Ak si raz pripravíte tieto kuracie závitky, zamilujete si ich. Jednoduchá rýchla príprava, vyzerajú veľmi vkusne a chutia fantasticky!
Potrebujeme:
300 g šampiňónov
8 ks vykostených kuracích stehien
100 g tvrdého syra
3 nakladané uhorky
3 PL majonézy
soľ, korenie a cesnak podľa chuti
Postup:
Kuracie stehná si vykostíme (alebo kúpime už vykostené) a naklepeme tĺčikom na mäso. Ak máte radi chrumkavú kožu, pripravte si závitky aj s kožou. Ak ju nemáte radi, dajte ju dolu. Mäso z každej strany osoľte a okoreňte. Sušený cesnak pridajte podľa chuti do majonézy. Kyslé uhorky si nakrájajte na tenké pásiky. Očistené huby dajte na panvicu a uduste do mäkka. Osoľte. Mäso potrieme majonézou s cesnakom, na polovicu naukladáme udusené huby, asi dva pásiky kyslej uhorky, kúsok syra a zavinieme. Upevníme špáradlom, aby nám náplň nevypadávala.
Plech si vyložíme alobalom a poukladáme naň vedľa seba závitky. Potrieme aj z vrchnej časti majonézou. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 30 minút. Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá