Plnené kuracie prsia s omáčkou zo sladkej papriky: Hotová lahôdka!

Obľubujete kuracie prsia na rôzne spôsoby a dochádza vám inšpirácia?

Vynikajúca papriková omáčka je skvelý tip a plnená kuracia rolka chutí všetkým.

 

 

Chutné plnené kuracie rolky pripravené podľa jednoduchého receptu z youtube kanála SOS kuchyňa.

...

Potrebujeme:

400 g kuracích pŕs

šunku

syr

múku

rastlinný olej

1 cibuľu

1 strúčik cesnaku

150 g červenej papriky

soľ

mleté čierne korenie

200 ml vody

100-120 ml smotany na varenie

Postup:

Kuracie prsia po jednom položíme na tvrdú podložku a tĺčikom vyklepeme.

Na jednotlivé taniere si pripravíme šunku, syr a múku.

 

 

Vyklepané plátky posolíme.

Potom na ne položíme plátok syra a šunky. 

 

 

Plátky zrolujeme a prepichneme ich špáradlom.

Rolky potom obalíme v tanieri s múkou.

 

 

Rolky smažíme na naolejovanej panvici 7-8 minút zo všetkých strán.

Po vysmažení ich preložíme na tanier.

 

 

Potom na panvici na oleji 2-3 minúty smažíme nakrájanú cibuľu.

Pretlačíme cesnak, zamiešame, pridáme nakrájanú papriku, soľ, čierne korenie a premiešame.

Smažíme 2-3 minúty.

 

 

Pridáme vodu, panvicu prekryjeme pokrievkou a dusíme asi 4 minúty.

Po uplynutí doby pridáme ďalších 100 ml vody, prekryjeme pokrievkou a dusíme 3-4 minúty.

 

 

Zeleninovú zmes pretlačíme a precedíme cez sitko do hrnca.

Pridáme vodu zamiešame, omáčku nalejeme na panvicu, vložíme kuracie rolky a dusíme 2-3 minúty.

 

 

Potom pridáme smotanu, soľ a dusíme ďalšie 3-4 minúty.

Lahodné rolky servírujeme s omáčkou.

 

 

Prajeme Vám dobrú chuť!

Video návod:

 

https://youtu.be/t6SRTtankjY

 

Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn