Plnené kapustové taštičky v cestíčku: Fantastické jedlo, ktoré zasýti celú rodinu a je hneď hotové!

152

Úžasný recept, ktorý si určite odložte. Bleskovo pripravené jedlo podľa Кухня на любой вкус с Еленой Ус, ktoré výborne chutí a zasýti!

Potrebujeme:

600 – 700 g hlávkovej kapusty

200 g tvrdého syra

1 stredne veľkú paradajku

2 vajcia

soľ a korenie podľa chuti

50 ml mlieka

4 PL múky

150 g strúhanky

rastlinný olej

Postup:

Kapustu si umyjeme a vyrežeme hlúb. Dáme variť 3 litre vody, pridáme 1 lyžicu soli a keď voda zovrie, vložíme do nej kapustu. Listy sa okamžite začnú farbiť do svetlozelena a keď sa začnú oddeľovať, kapustu vyberieme. Listy hneď oddeľte, aby rýchlejšie vychladli. Na hrubom strúhadle si postrúhame syr. Paradajku si pokrájame na malé kúsky. Z listov kapusty odrežeme tvrdšie časti a pripravíme si cestíčko. Vajíčka si rozbijeme, osolíme a okoreníme. Rozšľaháme vidličkou, pridáme mlieko, múku a poriadne vyšľaháme metličkou, aby neboli hrudky. Do kapustového listu vložíme nastrúhaný syr, časť paradajok a zrolujeme.

Každú kapustovú rolku obalíme najprv v múke, potom vložíme do cestíčka a nakoniec do strúhanky. Vysmážame z oboch strán na rozpálenom oleji do zlatista.

Dáme odkvapkať na papierové utierky, aby sme taštičky zbavili prebytočnej mastnoty. Podávame s obľúbenou prílohou. Prajeme dobrú chuť!

Foto: youtube
Foto: youtube
Foto: youtube
Témy:


Pridajte svoj komentár