Plnená talianska chlebová placka foccacia so šunkou a syrom: Prudko návyková!

Dnes máme pre vás recept z youtube na plnenú taliansku placku foccaciu, ktorá je taká dobrá, že ju nebudete vedieť prestať jesť. Skvelá aj deťom na desiatu, na večeru, aj ako občerstvenie pre návštevu. 

Potrebujeme:

2 vajcia

100 g mlieka

3 PL olivového oleja

8 – 10 PL hladkej múky

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

3 + 1 PL strúhaného parmezánu

10 g kypriaceho prášku do pečiva

100 g varenej šunky

100 g údeného syra

sezamové semienka

bylinky podľa chuti

Postup:

Do misky si rozbijeme vajíčka, prilejeme mlieko, olivový olej.

Dôkladne vymiešame. 

Teraz primiešame najemno nastrúhaný parmezán, múku.

Následne aj kypriaci prášok do pečiva. 

Cesto by malo mať krémovú konzistenciu ako na obrázku nižšie.

Polovicu cesta si preložíme do okrúhlej vymastenej a múkou vysypanej formy a rovnomerne uhladíme. 

Na cesto naukladáme plátky šunky, plátky údeného syra a prikryjeme druhou časťou cesta.

Vrch posypeme sezamom.

Pečieme v predhriatej teplovzdušnej rúre pri teplote 180 °C asi 25 – 30 minút. 

Po upečení foccaciu vyklopíme na podnos, dáme dolu papier na pečenie.

Znova otočíme sezamom navrch, nakrájame a podávame.

Dobrú chuť!

 

 

Témy:


Pridajte svoj komentár