Na toto k nám chodí celá rodina: Keď budete nabudúce robiť plnenú papriku, pripravte ju na plechu – toto nemá konkurenciu!

Najlepšia plnená paprika akú poznám. Namiesto varenia ju skúste prirpaviť v rúre, je to fantastická zmena, ktorá zachutí celej rodine.

Potrebujeme:

Zelenú papriku – čím väčšia, tým lepšie

1 cibuľu

3 strúčiky cesnaku

600 g mletého mäsa (hovädzie a bravčové 1:1)

60 g surovej ryže

1 lyžičku sladkej papriky

1 vajce

Soľ, majoránku a čierne mleté korenie

Ďalej potrebujeme:

1 l rajčinovej šťavy

Hrsť petržlenovej vňate

Soľ, korenie a bobkový list

Postup:

Pripravíme si plnku zo všetkých ingrediencií.

Plnkou naplníme papriky. Ak plnka ostane, urobíme z nej gule.

Do pekáča dáme papriky, korenia a všetko zalejeme paradajkovou šťavou zmiešanou s petržlenovou vňaťou, soľou a korením.

Pečieme v rúre pri 200 st. asi 40 min.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)