Vynikajúce studené predjedlo, ktoré u nás doma voláme plnená paprika na studeno. Vynikajúci recept sme našli na youtube.
Potrebujeme:
sladká paprika – 3 ks.
varené vajcia – 5 ks.
syr – 200 g
kôpor – zväzok.
majonéza – 5-6 lyžice. l.
cesnak – 2-3 strúčiky
podľa chuti osolíme
Postup:
Umyjeme papriku a prekrojíme na polovicu.
Pripravíme si náplň:
Vajcia uvaríme natvrdo.
Nastrúhame si syr.
Kôpor nakrájame nadrobno.
Vajcia nastrúhame alebo nakrájame nadrobno, pridáme syr.
Zmiešame s pretlačeným cesnakom.
Pridáme aj majonézu.
Dobre premiešame a dochutíme soľou a korením.
Vnútro papriky vyberieme.
Náplň navrstvíme do vnútra papriky, dôkladne natlačíme do vnútra papriky.
Potom nakrájame každú papriku na mesiačiky.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá