Plnená cuketa pečená v rúre: Jednoduchý a zdravý recept, ktorý musíte vyskúšať!

Toto cuketové jedlo podľa receptu z youtube je zdravé a veľmi chutné.

Navyše ho pripravíte veľmi rýchlo a obed alebo večeru máte na stole raz dva!

Potrebujeme:

2 cukety

1 cibuľu

1 mrkvu

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 papriku

50 g tvrdého syra

cesnak

bylinky

soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

Cuketu nakrájame na menšie časti a z každej lyžičkou vyberieme stred. 

Vzniknuté cuketové „poháre“ potrieme zo všetkých strán rastlinným olejom.

Pečieme 20 minút pri 180 °C. 

Cibuľu si nakrájame nadrobno a osmažíme na oleji.

Pridáme nastrúhanú mrkvu, na kocky nakrájanú papriku, nasekanú cuketovú dužinu, ktorú sme predtým vydlabali a prelisovaný cesnak. 

Upečenú cuketu naplníme pripravenou zeleninovou hmotou a posypeme strúhaným syrom. 

Pečieme 20 minút v rúre pri 180 °C. 

Hotovo. Jedlo je chutné, rýchle a jednoduché na prípravu.

TIP: Plnku si môžete pripraviť podľa chuti aj s mletým mäsom alebo hubami. 

Prajeme dobrú chuť!