Toto cuketové jedlo podľa receptu z youtube je zdravé a veľmi chutné.
Navyše ho pripravíte veľmi rýchlo a obed alebo večeru máte na stole raz dva!
Potrebujeme:
2 cukety
1 cibuľu
1 mrkvu
1 papriku
50 g tvrdého syra
cesnak
bylinky
soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup:
Cuketu nakrájame na menšie časti a z každej lyžičkou vyberieme stred.
Vzniknuté cuketové „poháre“ potrieme zo všetkých strán rastlinným olejom.
Pečieme 20 minút pri 180 °C.
Cibuľu si nakrájame nadrobno a osmažíme na oleji.
Pridáme nastrúhanú mrkvu, na kocky nakrájanú papriku, nasekanú cuketovú dužinu, ktorú sme predtým vydlabali a prelisovaný cesnak.
Upečenú cuketu naplníme pripravenou zeleninovou hmotou a posypeme strúhaným syrom.
Pečieme 20 minút v rúre pri 180 °C.
Hotovo. Jedlo je chutné, rýchle a jednoduché na prípravu.
TIP: Plnku si môžete pripraviť podľa chuti aj s mletým mäsom alebo hubami.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá