Vynikajúce cuketové jedlo z youtube, ktoré pripravíte len z pár prísad a je také výborné, že ho určite budete robiť celú sezónu. Cuketa je šťavnatá, lahodná a vďaka syra, koreninám posuniete toto jedlo na celkom novú úroveň.
Potrebujeme:
2 kusy cukety
Paradajky
1 mozzarelu
Bazalku
Soľ
Čierne korenie
Postup:
Cuketu umyjeme, odrežeme vrchnú aj spodnú časť.
Cuketu narežeme na pásiky, ale neprerežeme, aby sme si pomohli, môžeme použiť dva príborové nože, aby sme cuketu celkom neprerezali.
Cuketu aj v zárezoch nasolíme a odložíme bokom, aby pustila šťavu.
Medzitým si narežeme na plátky paradajku – prekrojíme na polovicu.
Rovnako si nakrájame aj mozzarelu.
Nasolenú cuketu umyjeme, do zárezoch vložíme plátky paradajky, mozzarely, pridáme soľ a korenie.
Cuketu zahneme a vložíme do zapekcaj misy, posypeme aj bazalkou a dáme piecť.
V rúre pečieme pri teplote 200 stupňov 40 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod nájdete TU.
Dobré médiá