Vynikajúci recept z cukety, ktorý si zamiluje každý, kto rád ochutnáva nové veci. Plnená okrúhla cuketa je vynikajúce a jednoduché jedlo, ktoré navyše aj skvele vyzerá.
Recept sme pre vás našli na youtube.
Potrebujeme:
4 okrúhle cukety
4 vajcia
30 g ementálu vcelku
4 čajové lyžičky parmezánu
1/2 cibule
1 strúčik cesnaku
Olivový olej
Soľ a korenie
Postup:
Cukety dáme na 15 minút variť – ideálne použite hlbšiu panvicu.
Potom z cukiet odrežeme vrchnú časť a vnútro vyberieme.
Do vnútra každej cukety vložíme kúsok syra.
Pridáme 1 vajce.
Osolíme a okoreníme.
Nakoniec navrstvíme lyžičku paremzánu.
Cukety uložíme na vymastenú pavicu a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov asi 45 minút.
Vydlabané vnútro z cukiet si orestujeme na oleji a cibuľke.
Pridáme aj strúčik cesnaku a ochutíme soľou a korením.
Podávame s pečenou plnenou cuketou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)