Legendárny RECEPT na plačúcu tortu: Chutnejšiu piškótu s krémom som nejedla, 30 minút a najlepší dezert pod slnkom!

18064 0

Fantastický dezert, ktorý má názov Plačúca torta, názov je odvodený od šťavnatej piškóty, ktorá je preliata horúcim kakaom a je vďaka tomu fantasticky šťavnatá.

Vynikajúci recept z youtube.

Potrebujeme:

80 g kr. cukru

1 bal. vanilkového cukru

140 g hl. múky

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 bal. prášku do pečiva

10g kakaa

60 ml oleja

60 ml mlieka

2 vajcia

Na máčanie:

80 g mlieka

1 lyžička kakaa

Krém:

250 g mascarpone

80 g kr. cukru

400 ml smotany na šľahanie

2 vrecúška vanilkového cukru

Čokoládová poleva:

200 ml smotany na šľahanie

100 g čokolády

Postup:

Na piškótu si vyšľaháme vajcia s múkou do peny.

Pridáme mlieko, olej a vymiešame.

Nakoniec do zmesi vmiešame  preosiate sypké prísady.

Cesto nalejeme do formy vyloženej papierom na pečenie.

Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 15 minút.

V horúcom mlieku rozmiešame kakao.

Popicháme piškótu a prelejeme kakaom.

Necháme vychladnúť.

Vyšľaháme si šľahačku s mascarpone a cukrami.

Akonáhle navrstvíte šľahačku na korpus, držte ju 10 minút v chlade pri príprave polevy.

Polevu pripravíme tak, že čokoládu nalámeme a rozpustíme v horúcej smotane.

potom šľahačku polejete čokoládovou polevou a koláč vložte na 4 hodiny do chladničky.

Necháme stuhnúť a podávame.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod:

 

 

Témy:


Pridajte svoj komentár