Legendárny RECEPT na plačúcu tortu: Chutnejšiu piškótu s krémom som nejedla, 30 minút a najlepší dezert pod slnkom!

Fantastický dezert, ktorý má názov Plačúca torta, názov je odvodený od šťavnatej piškóty, ktorá je preliata horúcim kakaom a je vďaka tomu fantasticky šťavnatá.

Vynikajúci recept z youtube.

 

 

Potrebujeme:

80 g kr. cukru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 bal. vanilkového cukru

140 g hl. múky

1 bal. prášku do pečiva

10g kakaa

60 ml oleja

60 ml mlieka

2 vajcia

Na máčanie:

80 g mlieka

1 lyžička kakaa

Krém:

250 g mascarpone

80 g kr. cukru

400 ml smotany na šľahanie

2 vrecúška vanilkového cukru

Čokoládová poleva:

200 ml smotany na šľahanie

100 g čokolády

Postup:

 

 

Na piškótu si vyšľaháme vajcia s múkou do peny.

Pridáme mlieko, olej.

Vymiešame.

Nakoniec do zmesi vmiešame  preosiate sypké prísady.

 

 

Cesto nalejeme do formy vyloženej papierom na pečenie.

 

 

Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 15 minút.

V horúcom mlieku rozmiešame kakao.

Popicháme piškótu a prelejeme kakaom.

 

 

Necháme vychladnúť.

 

 

Vyšľaháme si šľahačku s mascarpone a cukrami.

Akonáhle navrstvíte šľahačku na korpus, držte ju 10 minút v chlade pri príprave polevy.

Polevu pripravíme tak, že čokoládu nalámeme.

Rozpustíme v horúcej smotane.

potom šľahačku polejete čokoládovou polevou.

Koláč vložte na 4 hodiny do chladničky.

 

 

Necháme stuhnúť a podávame.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod:

 

https://www.youtube.com/watch?v=y55ktD3fssw