Placky z kyslej kapusty

178

Kyslá kapusta je plná vitamínov a keďže obsahuje minimum kalórií, je tiež skvelým pomocníkom pri chudnutí. Ak obľubujete klasické zemiakové placky, vyskúšajte ich pre zmenu z kyslej kapusty. Výsledok je vynikajúci a obsahuje neporovnateľne menej kalórií ako klasické placky. Placky sa môžu pripravovať celkom na sucho, alebo len s troškou oleja.

Potrebujeme:

250 g kyslej kapusty (idálne domácej)

1 vajce

2-3 lyžice hladkej špaldovej múky

2 lyžice mlieka

1-2 strúčiky cesnaku

Štipka majoránky

Postup:

Kapustu necháme odkvapkať a podľa potreby premyjeme vodou (ak je pre vás príliš kyslá). Preložíme do misky a spojíme s vajíčkom, múkou, prelysovaným cesnakom, majoránkou a mliekom. Vymiešame cesto (podľa potreby môžeme pridať múku alebo mlieko).

Panvicu potrieme trochou oleja (na neprilnavej panvici môžeme pripravovať aj na sucho) a naberačkou dávkujeme cesto, ktoré na panvici vyformujeme do tvaru placky. Vyprážame z oboch strán dozlatista.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: lifepressmagazin

Témy:


Pridajte svoj komentár