1 zemiak, 2 vajcia, 2 hrnčeky múky a výborná večera je HNEĎ na stole: Ľutujem, že som tento recept nepoznala skôr!

Vynikajúca rýchla večera, ktorú viete pripraviť z pár prísad a nasýtia celú rodinu. Určite skúste, podľa receptu z youtube sa to vždy vydarí.

Potrebujeme:

Zemiak

Kápiu

Zelenú papriku

Trochu petržlenovej vňate

2 vajcia

1 a pol šálky teplého mlieka

1 pohár teplej vody

50g syra

1/3 kocky droždia

1 lyžička cukru

Soľ, korenie

2 a pol šálky múky

Pol pohára oleja na vyprážanie

Postup:

Pripravíme si zeleninu – zemiaky nastrúhame, odstránime prebytočnú šťavu, nadrobno nakrájame papriku aj petržlenovú vňať.

Do misky dáme dve vajcia, mlieko, vodu aj droždie a premiešame.

Pridáme aj cukor, zeleninu a dochutíme soľou a koreninami.

Pridáme syr – rozdrobíme ho, alebo pridáme nastrúhaný syr.

Nakoniec vmiešame múku a necháme 30 minút odpočívať na teplom mieste.

Potom opekáme na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod:

https://youtu.be/Ab3o7VGM8TQ