Vynikajúce placky z 3 zemiakov: Hotové za 10 minút a zo stola zmiznú rýchlosťou blesku!

1958 0

Ak vám doma ostali už len 3 zemiaky a neviete čo na večeru, skombinujte ich s týmito prísadami a pripravte rodine tieto chutné a rýchle placky podľa receptu z youtube.

Potrebujeme:

3 stredne veľké zemiaky (750 g)

3 vajcia

1 stredne veľká cibuľa

2 PL hladkej múky

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

2 PL kukuričnej múky alebo škrobu (môžete nahradiť strúhankou)

nasekanú petržlenovú vňať

čierne mleté korenie, rascu, červenú mletú papriku, tymian a soľ podľa chuti

olej na vysmážanie

Postup:

Zemiaky si ošúpeme, postrúhame na hrubom strúhadle a vytlačíme z nich všetku šťavu. 

K strúhaným zemiakom pridáme vajcia a na tenké prúžky nakrájanú cibuľu.

Potom pridáme oba druhy múky, aj všetky koreniny a tiež nasekanú petržlenovú vňať. Všetko dôkladne premiešame. 

Sporák zapneme na stredný ohrev, na panvici rozhorúčime olej a pomocou lyžice na ňu ukladáme malé placky, ktoré vysmážame z oboch strán dozlatista. 

Hotové placky vyberieme z panvice a naukladáme na papierové utierky, aby vsiakla prebytočná mastnota. 

Môžeme ich podávať napríklad s obľúbenými omáčkami. 

Dobrú chuť!

https://youtu.be/qpiV3u6smHs

 

Témy:


Pridajte svoj komentár