4 zemiaky LEN nastrúham, pridám 1 vajce, 150 g mletého mäsa robím takto aj 3x do týždňa: Najväčšia FAJNOTKA na večeru!

Tento recept z youtube sme si doma úplne zamilovali.

Tento týždeň robím túto fajnotku zo zemiakov a mletého mäsa už tretíkrát a určite nie naposledy.

Potrebujeme:

3-4 zemiaky

2 cibule šalotky

150 g mletého hydinového mäsa

1 lyžicu hladkej múky

1 vajce

Soľ a korenie podľa chuti

Ďalej:

Kyslú smotanu

Kôpor

Postup:

Zemiaky a šalotku nastrúhame a vytlačíme šťavu.

Preložíme do sita, osolíme a ešte vytlačíme šťavu.

Zemiaky preložíme do misky.

Pridáme mleté mäso, vajce a premiešame.

Pridáme aj múku, ochutíme soľou, korením podľa chuti.

Na panvici rozpustíme trochu masla a z hmoty dávkujeme jednotlivé placky.

Pečieme z každej strany asi 5 minút, alebo kým nie je povrch zlatistý.

Podávame s kyslou smotanou a kôprom.

Placky sú veľmi šťavnaté a chutné.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod: