Tento nápad na slané pohostenie pre návštevy mám od sesternice, ktorá nám ho raz ponúkla. Odvtedy viem, že nemusím chystať nič iné. Urobím dva-tri takéto záviny a hostia sú v siedmom nebi.
500 g hladkej múky
30 g čerstvého droždia
1 vajce
1 lyžičku cukru
300 ml mlieka
80 ml oleja
Náplň:
150 g údeného syra
200 g tehly
300 g šunky nakrájanej na plátky
1 téglik kyslej smotany
Plátky slaninky
2 strúčiky cesnaku
1 cibuľu
1 malú plechovku kukurice
Pizza korenie
Droždie rozmelíme v 100 ml vlažného mlieka, pridáme cukor a necháme 10-15 minút stáť. Do misky dáme múku zmiešanú so soľou. Do stredu urobíme jamku, pridáme vajce, kvások, zvyšné mlieko, olej a vymiesime jednotné hladké cesto. Prikryjeme utierkou a necháme 1 hodinu kysnúť na teplom mieste.
Potom cesto rozdelíme na dve polovice, obe polovice roztiahneme na tenšie pláty. Smotanu zmiešame s pretlačeným cesnakom, korením. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme oreganom.
Oba pláty potrieme smotanovou zmesou, uložíme plátky šunky, plátky syra, kukuricu, aj strúhaný syr a zavinieme. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a môžeme ešte posypať ľubovoľným korením či bylinkami. Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie, 30 minút pri teplote 180 stupňov.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Pavla V.
Má rada všetko nové, originálne a kreatívne :-)
Mini koláčiky z majonézy bez kysnutia: Fantasticky mäkučké a jemné, vhodné na každú príležitosť!… https://t.co/rPJnVtQnRQ
1 year agoŽeny, toto je niečo prekrásne: Keď si pôjdete dať robiť nechty, pozrite si najskôr túto inšpiráciu – vyberie si kaž… https://t.co/I5ddGGNhb3
1 year agoKaždý rok sa nevieme dočkať úrody ríbezlí, ale džem z nich nerobíme: Babičkin zázračný recept na domáci ríbezľový n… https://t.co/ScfcKqhWyt
1 year agoZabudnite na tuje: Záhradný architekt vybral perfektné nápady, ako využiť priestor pri plote - toto budú obdivovať… https://t.co/Cnw3vTZs31
1 year agoV tomto horku nepečte koláče ani torty, toto sa podáva o 5 minút: Studené dezerty pre návštevy, lepšie ako zmrzlina… https://t.co/HroI36HuXG
1 year ago