Pizza závin pre návštevy: Neriešim obložené chlebíky ani jednohubky, všetci pýtajú len toto!

Tento nápad na slané pohostenie pre návštevy mám od sesternice, ktorá nám ho raz ponúkla. Odvtedy viem, že nemusím chystať nič iné. Urobím dva-tri takéto záviny a hostia sú v siedmom nebi.

Tento nápad na slané pohostenie pre návštevy mám od sesternice, ktorá nám ho raz ponúkla. Odvtedy viem, že nemusím chystať nič iné. Urobím dva-tri takéto záviny a hostia sú v siedmom nebi.

Potrebujeme:

500 g hladkej múky

30 g čerstvého droždia

1 vajce

1 lyžičku cukru

300 ml mlieka

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

80 ml oleja

Náplň:

150 g údeného syra

200 g tehly

300 g šunky nakrájanej na plátky

1 téglik kyslej smotany

Plátky slaninky

2 strúčiky cesnaku

1 cibuľu

1 malú plechovku kukurice

Pizza korenie

Postup:

Droždie rozmelíme v 100 ml vlažného mlieka, pridáme cukor a necháme 10-15 minút stáť. Do misky dáme múku zmiešanú so soľou. Do stredu urobíme jamku, pridáme vajce, kvások, zvyšné mlieko, olej a vymiesime jednotné hladké cesto. Prikryjeme utierkou a necháme 1 hodinu kysnúť na teplom mieste.

Potom cesto rozdelíme na dve polovice, obe polovice roztiahneme na tenšie pláty. Smotanu zmiešame s pretlačeným cesnakom, korením. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme oreganom.

Oba pláty potrieme smotanovou zmesou, uložíme plátky šunky, plátky syra, kukuricu, aj strúhaný syr a zavinieme. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a môžeme ešte posypať ľubovoľným korením či bylinkami. Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie, 30 minút pri teplote 180 stupňov.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Pavla V.