Pizza muffiny

Pripravte si vynikajúcu večeru v pizza štýle, ktorú pripravíte rýchlo a jednoducho. Doprajte si skvelé piatkovú večeru, ktorý vás príjemne naladí na pohodový víkend.

Potrebujeme:

¾ šálky polohrubej múky

¾ lyžičky prášku do pečiva

1 lyžičku korenia na pizzu

Špetku soli

Sladkú červenú papriku

...

¾ šálky mlieka

1 vajce

1 šálku strúhanej mozzarelly

¼ šálku strúhaného parmezánu

1 šálku suchej alebo polosuchej salámy nakrájanej nadrobno (ideálne peperoni)

½ šálky paradajkovej omáčky na pizzu

Postup:

Rúru nastavíme na 190 stupňov a pripravíme si plech na muffiny, ktorý vystelieme papierovými košíkmi.

V miske zmiešame múku, soľ, korenie, sladkú papriku a prášok do pečiva. Potom pridáme tekuté ingrediencie – mlieko, vajíčko a vymiešame homogénne hladké cesto. Nakoniec do cesta vmiešame oba syry, salámu a necháme 10 minút odstáť.

Hotové cesto navrstvíme do košíčkov, vložíme do rúry a pečieme cca 20-25 minút pri teplote 190 stupňov.

Podávame s paradajkovou omáčkou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: lickthebowlgood