plny-hrniec_transparent_negativ.png

Bombastický pestrý šalát s kukuricou a kyslou smotanou – za 15 minút hotový: Prudko jedlý, ideálna rýchla večera!

Tento šalát z youtube mám skutočne veľmi rada, je jednoduchý, rýchly a viete ho pripraviť v mnohých obmenách. Ja mám najradšej verziu s krabími tyčinkami, ale môžete ich nahradiť šunkou, alebo vareným kuracím mäsom.

Potrebujeme:

1 sladká paprika

3 vajcia uvarené natvrdo

1 čerstvá uhorka

200 g krabích tyčieniek alebo šunky

150 g syra

150 g – 200 g sterilizovanej kukurice

Soľ, korenie

Kyslú smotanu zmiešanú s 1 lyžičkou horčice, alebo majonézu na dochutenie

Postup:

Najskôr si nakrájame papriku a uhorku – uhorku môžete ošúpať, alebo nechať aj so šupkou, je to na vás.

Zeleninu dáme do šalátovej misy spolu s nakrájanými vajíčkami a pridáme nakrájané krabie tyčinky a kukuricu.

Do šalátu nastrúhame aj syr – ideálne je použiť mäkší syr, napríklad mozzarelu, ale pokojne môžete siahnuť aj po tvrdších druhoch syra. Ja som skúšala aj verziu s taveným syrom a šalát bol taktiež vynikajúci.

Nakoniec pridáme zmiešanú kyslú smotanu s horčicou,a elbo majonézu.

Dochutíme soľou, korením a dobre premiešame.

Šalát je najlepšie nechať odležať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

 

Najlepšie recepty na dnes