Cesnak je dôležitou zložkou našej gastronómie. Okrem toho, že dodá jedlu výbornú chuť, je aj nesmierne zdravý.
Je bohatý na vitamín E, horčík, selén a pôsobí ako prírodné antibiotikum.
Vďaka tejto metóde z portálu salud180 si ho teraz môžete pestovať aj doma v kvetináči a budete ho mať vždy čerstvý poruke!
Ako pestovať cesnak doma?
Pestovanie cesnaku doma má veľa výhod a tou najväčšou je, že je úplne bio, bez škodlivých chemických postrekov.
Na vysadenie cesnaku nepotrebujete veľkú záhradu a stačia vám tieto tri veci:
– 1 hlavička cesnaku
– 1 kvetináč hlboký 20 cm
– zemina
Postup:
1. Vyberte si zdravú hlavičku cesnaku, oddeľte strúčiky, ale šupku nechajte neporušenú.
2. Naplňte vhodnú nádobu zeminou, ale medzi vrchnou úrovňou zeminy a okrajom kvetináča nechajte 1 cm voľný.
3. Strúčiky cesnaku vložte do jamky hlbokej 10 cm, špicatou časťou nahor.
4. Strúčiky ukladajte do jamiek vo vzdialenosti 8 cm od seba.
5. O 12 až 32 týždňov už uvidíte prvé klíčky.
Ideálne je, ak umiestnite kvetináč s cesnakom do kuchyne vedľa okna.
Ak to nie je možné, pokúste sa ho udržiavať v chladnom prostredí pri teplote približne 15 stupňov.
Akonáhle klíčky vykuknú, môže už byť aj na teplom mieste.
Na zber cesnaku musíte počkať dovtedy, kým najstaršie lístky nevyschnú.
Extrahujte celú rastlinu.
Hlavičku nechajte niekoľko dní schnúť na slnečnom mieste.
Keď je dobre preschnutý, môžete ho použiť pri príprave jedál.
Pestovanie cesnaku vo vode
Tento zdravý prírodný všeliek, ktorý je aj fantastickým dochucovadlom, nechajte jednoducho naklíčiť touto metódou a sadenice potom vysaďte do väčšieho črepníka, alebo do záhrady.
Potrebujeme:
malú plastovú fľašu
vodu
hlavičku cesnaku
hlbší kvetináč
zeminu
Postup:
Z plastovej fľaše odstránime etikety a odrežeme hrdlo.
Odrezané kraje zatavíme žehličkou.
Takto pripravenú fľašu naplníme vodou až po horný okraj a navrch položíme hlavičku cesnaku.
Takto si pripravíme toľko fliaš, koľko cesnaku si chceme dopestovať.
Keď má cesnak dostatočne dlhý koreň a výhonky, je prirpavený do záhrady.
Takto predpestované sadeničky potom opatrne rozdeľte a zasaďte do kvetináčov do hĺbky 6 – 8 cm.
Video návod:
Prajeme veľa šťastia!
Dobré médiá