Ak hľadáte originálny nápad na servírovanie zemiakovej prílohy, alebo chcete pripraviť chutnú a originálnu večeru zo zemiakov, máme pre vás skvelý tip. Zemiakové veže prekladané syrom a zaliate šťavnatou smotanovou omáčkou. Je to dobrota!
Potrebujeme:
3 väčšie zemiaky
2 lyžice masla
2 strúčiky cesnaku pretlačeného
1/4 šálky sladkej smotany
1 lyžičku čierneho korenia
1/2 lyžičky soli
Rozmarín
Strúhaný syr
Postup:
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
V miske zmiešame maslo s cesnakom a vložíme na niekoľko 30 sekúnd do mikrovlnky (alebo môžeme rozpustiť vo vodnom kúpeli).
Potom do zmesi pridáme smotanu, soľ a korenie. Premiešame a odložíme bokom.
Formu na muffiny vymastíme trochou oleja. Na dno každého otvoru vložíme dve kolieska zemiakov a potom navrstvíme smotanovú omáčku. Pridajte štipku rozmarínu a trochu strúhaného syru.
Potom pokračujeme vo vrstevní, kým neminieme všetky prísady a nenaplníme takmer po vrch.
Formu zakryjeme fóliou a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 minút približne 35-40 minút.
Necháme chvíľu vychladiť a môžeme podávať.
Dobré médiá