Výborné cesto zo salka na tie najlepšie sviatočné dobroty. Môžete vyrobiť akýkoľvek tvar, sú vždy vynikajúce.
Potrebujeme:
200 g salka – malo by mať izbovú teplotu
200 g masla izbovej teploty
250 g hladkej múky
2 lyžičky kypriaceho prášku
Strúhaný kokos
1 pomaranč:
Postup:
Zmäknuté amslo ušľaháme do peny, pridáme salko a spolu prešľaháme. Postupne pridáme sypké prísady – múku a kypriaci prášok. Vymiešame jednotné hladké cesto. Cesto rozdelíme na polovicu a do jednej môžeme pridať napríklad čokoládové kúsky a do druhej pomarančovú kôru s kokosom. Cesto môžete nechať aj len tak, ako je, výborné je aj samé o sebe.
Rúru nastavíme na 180 stupňov. Cesto môžeme vyformovať do tvaru klasických sušienok, ja som tentokrát jednoducho vyformovala šúľok a nakrájala na kúsky. Preložte na plech vystlaným papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 stupňov 12-15 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá