Perfektná zapekaná kapusta s mletým mäsom: Sýte a lahodné jedlo, ktoré pripravíte bez námahy za pár minút a už len dáte piecť!

Toto chutné jedlo z kapusty a mletého mäsa si pripravíte veľmi jednoducho a zasýti celú rodinu. Perfektný recept z youtube, ktorý sa oplatí vyskúšať!

Potrebujeme:

1/2 hlávky bielej kapusty

2 mrkvy

500 g mletého mäsa

2 vajcia

100 g strúhanky

soľ, čierne mleté korenie podľa chuti

voliteľné: kurkuma

1 PL rastlinného oleja

tvrdý syr podľa chuti

Postup:

Kapustu si umyjeme, nakrájame najskôr na tenké slíže a potom ešte na menšie kúsky. 

Kapustu vložíme do misy a pridáme očistenú, nahrubo nastrúhanú mrkvu, vajcia, soľ, korenie, kurkumu, prípadne iné koreniny podľa chuti a dobre premiešame. 

Teraz do kapustovej zmesi zapracujeme mleté mäso a strúhanku. Plech si vystelieme papierom na pečenie, potrieme olejom a rovnomerne navrstvíme kapustovú hmotu. 

Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 220 °C asi 30 minút. 

Syr si nastrúhame na hrubom strúhadle, po 30 minútach plech vyberieme a posypeme. Vložíme do rúry ešte na 15 minút a necháme zapiecť.

Hotovo. Prajeme dobrú chuť!