Šikovné gazdinky dokážu v kuchyni doslova čarovať. Aj z bežných surovín a dokonca zvyškov, pripravia úžasné pochúťky, ktoré chutia úžasne. Inšpirujte sa perfektným receptom zo staršieho chlebíka. Vynikajúci slaný koláč pripravíte za pár minút.
Potrebujeme:
10 krajcov starého chleba
350 g jemnej salámy
350 g strúhaného syra
400 ml mlieka
8-10 vajec
Soľ, korenie nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať
Postup:
Chleba a salámu nakrájame nadrobno. Zo salámy odoberieme 2-3 lyžice a opražíme na troche oleja.
Zvyšok salámy zmiešame s chlebom a strúhaným syrom (trochu syra odložíme na posypanie). Vajcia rozmiešame so soľou, korením a petržlenovou vňaťou. Zmes nalejeme na chlebovú zmes a premiesime rukami. Postupne do zmesi pridávame mlieko.
Formu vymastíme olejom a do vnútra navrstvíme zmes. Vrch posypeme opraženou šunkou, trochou strúhaného syra a prikryjeme alobalom.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov 10 minút. Potom odokryjeme alobal a pečieme ďalších 10-15 minút.
Podávame s čerstvým šalátom alebo obľúbenou omáčkou.
Prajeme vám dobrú chuť!:-)
zdroj: kreativoldal
Dobré médiá